Zeytinyağlı Enginar Dolması

zeytinyağlı-enginar-dolması
zeytinyağlı-enginar-dolması

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere dolma tariflerinden Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifini anlatacağız.

Zeytinyağlı Enginar Dolması Malzemeleri

  • 3 adet enginar
  • 1 adet soğan (küçük boy)
  • 1 kase garnitür
  • 1 çay bardağı konserve mısır
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Tuz,
  • şeker

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi

Enginarları temizleyerek tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ile doldurun ve 1 adet limon suyunu ekleyin. Enginarlar pişene kadar haşlayın. Sık sık kontrol edin dağılmamasını sağlayın. Soğanı rendeleyin 2 yemek kasığı sıvı yağ koyduğunuz tavada pembeleşinceye kadar kavurun, üzerine garnitürü ve mısırı ilave ederek 2 dakika kadar kavurun.

zeytinyağlı-enginar-dolması-tarifi

zeytinyağlı-enginar-dolması-tarifi

Servis tabağına aldığınız pişmiş enginarların içerisine hazırladığımız iç malzemesinden doldurun. Yarim çay bardağı kadar zeytin yağın içerisine 1 adet limonun suyunu, tuz ve 1 çay kasığı şekeri karıştırarak sos hazırlayın ve enginarların üzerine sosu gezdirin. Dereotu ve limonla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Zeytinyağlı Enginar Dolması Hazır Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir