Yumurta Salatası Tarifi

yumurta-salatası
yumurta-salatası

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere salata tariflerinden Yumurta Salatası Tarifi ‘ni anlatacağız. Yumurta Salatası Tarifi ‘ni bize gönderen Semin Hanım’a teşekkür ederiz.

Yumurta Salatası Malzemeleri

  • 6 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 adet taze soğan
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak çok az zeytinyağı

Yumurta Salatası Tarifi

Yumurtaları çok fazla pişmeyecek ama rafadan da olmayacak şekilde haşlayın. Maydanozları ayıklayıp iyice yıkayın. Suyunu kurutun. Taze soğanları ayıklayıp yıkayın ve çok ince olarak halka şeklinde doğrayarak bir kaba alın. Haşlanan yumurtaları soğuk suya tutup soğutun. Yumurtaları soyup boylamasına ikiye kesin.

yumurta salatası tarifi

yumurta salatası tarifi

Daha sonra çok küçük olmayacak şekilde doğrayarak taze soğanların içine ilave edin. Maydanozları ince ince kıyıp yumurtaların içine ekleyin. Tuz, karabiber, pul biberini ekleyip yumurtaların çok fazla dağılmasına izin vermeyecek şekilde hafifçe karıştırın. İsterseniz üzerine biraz zeytinyağı gezdirip servis edin. Yumurta salatası tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir