Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere bu tarifimizde çorba tariflerinden Yarma Çorbası Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Selin Hanım’a teşekkür ederiz.

Yarma Çorbası Malzemeleri

  • 4 çay bardağı süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı yarma(aşurelik buğday)
  • 2 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 7 su bardağı soğuk su

Yarma Çorbası Tarifi

Yarmamızı 2 su bardağı suyla haşlayın. Yoğurdumuzu 1 bardak su ile iyice ezin. Yoğurduğumuz yumurtayı ve unu ilave edip iyice çırptım. Kalan 6 bardak suyu, haşladığımız yarmayı, çırptığımız yoğurtlu karışımı tenceremizde kaynayana kadar hiç bırakmadan sürekli karıştırarak pişiriniz.

yarma-çorbası-tarifi

yarma-çorbası-tarifi

Kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tereyağını eritip nane ilave edin. Çorbanın üzerine dökün. Tuzumuzu da çorbaya ilave edin. Yarma Çorbası hazır. Afiyet olsun.

Yarma Çorbası Tarifi Yarma Çorbası Tarifi

Yorum Yaz

E-mail adresiniz gizli kalacaktır.