• 4 çay bardağı süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı yarma(aşurelik buğday)
  • 2 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 7 su bardağı soğuk su


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere bu tarifimizde çorba tariflerinden Yarma Çorbası Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Selin Hanım’a teşekkür ederiz.

Yarma Çorbası Tarifi

Yarmamızı 2 su bardağı suyla haşlayın. Yoğurdumuzu 1 bardak su ile iyice ezin. Yoğurduğumuz yumurtayı ve unu ilave edip iyice çırptım. Kalan 6 bardak suyu, haşladığımız yarmayı, çırptığımız yoğurtlu karışımı tenceremizde kaynayana kadar hiç bırakmadan sürekli karıştırarak pişiriniz.

yarma çorbası tarifi Yarma Çorbası Tarifi

yarma-çorbası-tarifi

Kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tereyağını eritip nane ilave edin. Çorbanın üzerine dökün. Tuzumuzu da çorbaya ilave edin. Yarma Çorbası hazır. Afiyet olsun.