Tuzlu Kurabiye

tuzlu-kurabiye
tuzlu-kurabiye

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere kurabiye tariflerinden Tuzlu Kurabiye Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Ebru Hanım’a teşekkür ederiz.

Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 125 gram tereyağ veya margarin
  • 1 adet yumurta ( Beyazı içine sarısı üstüne)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Unu yoğurma kabına boşaltıp ortasını havuz gibi açın içine yumurta beyazı, süt, sirke, kabartma tozu, margarin, şeker ve tuz koyup yoğurun. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

tuzlu-kurabiye-tarifi

tuzlu-kurabiye-tarifi

Daha sonra hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıplarıyla yada çay bardağıyla şekil vererek kesin. Tepsiye yağlı kağıt serip kurabiyeleri dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Tuzlu kurabiye hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir