Türlü Tarifi

türlü
türlü

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere yemek tariflerinden Türlü Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Elif Hanım’a teşekkür ederiz.

Türlü Malzemeleri

  • 4 patlıcan küçük doğranmıs
  • Yarım kilogram çarliston  biber
  • 2 büyük soğan
  • 250 gram kıyma
  • 3 büyük domates
  • 4 adet kabak ince kıyılmış

Türlü Tarifi

Önce soğanı, biberi, domatesi ince ince kıyıyoruz. Daha sonra kıymayı da ekleyip 10 dakika kavuruyoruz. Tuzlu suda acısı çıkan patlıcanları ince kıyılmış biber, yıkanmış kıyılmış kabakları ekliyoruz.

Türlü Tarifi

Türlü Tarifi

En son domatesleri de katıp karıştırıyoruz. Kendi suyunda 25 dakika pişiriyoruz. Daha sonra 1 bardak su ile pişirip tuzunu ve çok az pul biberi ekliyoruz.15 dakika daha sebzeler pişene dek kısık ateşte pişiriyoruz. Türlü tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir