Tiramisu

tiramisu tarifi
tiramisu tarifi

Bir İtalyan tatlısı olan Tiramisu Venedik’te bir eyalet olan Treviso’da ortaya çıkmıştır. Orjinalinde mascarpone peyniri ve kedi dili bisküvi ile yapılan Tiramisu ülkemizde malzemelerin bulunmasının zor olması açısından daha çok hazır pandispanya ile yapılmaktadır. Tarifimizde hazır pandispanya ile yapılan Tiramisu tarifine yer veriyoruz. Tiramisu yapıldıktan sonra ise üzerine Türk kahvesi ve kakao serpiştirilerek sunuma hazır hale getirebilirsiniz. Orjinal Tiramisu’da ise üzerine filtre kahve serpiştirildiğini belirtmemizde fayda var. Ayrıca tarifimizde mascarpone peyniri yerine labne peyniri kullandık. Misafirlerimizle birlikte tadına vararak ve beğenerek tükettik. Denemek isterseniz gönül rahatlığıyla Tiramisu tarifimizi deneyebilirsiniz. Tatlı tarifleri kategorimizden diğer tatlı tariflerine de ulaşabilirsiniz.

Tiramisu Malzemeleri

  • 1 adet hazır pandispanya
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 tatlı kaşığı neskafe (3’ü 1 arada)
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
  • Kreması için;
  • 3 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram labne peyniri
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı un

Tiramisu Tarifi

Tiramisu hazırlarken öncelikle kremamızı yaparak başlıyoruz. 3 su bardağı sütü, yumurtayı, 3 kahve fincanı unu ve 3 kahve fincanı toz şekeri bir tencereye alıp blendır ile iyice karıştırın. Topak topak kalmamasına dikkat edin. Tencereyi ateşe koyup muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Muhallebi kıvamını alınca altını kapatıp 10 dakika soğuması için bekletin. Siz de bu arada 1 çay bardağı sıcak suya toz şeker ve neskafeyi koyup karıştırın. Pandispanyanın iç yüzlerini bu karışımla ıslatın.

tiramisu hazırlanışı

tiramisu hazırlanışı

Kremamızı 10 dakika bekletip soğuttuktan sonra içerisine labne peynirini de ekleyip karıştırarak eritin. Kremanın yarısını altta kalacak pandispanyanın üzerine fotoğraftaki gibi sürün. Pandispanyanın üst kısmını da üzerine kapatın ve kalan kremayı da üzerini kapatacak şekilde sürün. 2 tatlı kaşığı kakao ve 1 tatlı kaşığı Türk kahvesini normal süzgeç ya da çay süzgeci yardımıyla üzerine serpiştirin. Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Tiramisu hazır. Afiyet olsun.

tiramisu

tiramisu fotoğrafı

Not : Biz kakaolu pandispanya kullandık ama isteğe göre sade pandispanya da kullanabilirsiniz.

Bu sayfaya gelen en popüler arama : Gurme Tramisu Tarifi

82 yorum var

  • Erengül diyor ki:

    Harika ve pratik bir tatlı.Beğenerek yedik malzemeler tam kararındaydı.

  • filiz diyor ki:

    harika bir tatlı şimdiye kadar yediğim en iyi tiramisu..tarif için teşekkürlerrrr.

  • ebru diyor ki:

    Cok guzel ve faydali bir site olucak belli ki .merakla bekliyorum 🙂 kolay gelsin

  • feyza diyor ki:

    kremasına kac yumurta bıde ne kadar labne peynıırı koyacagız anlayamadım orayı

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Feyza Hanım, malzemelerde yazıldığı gibi 1 adet yumurta, 200 gram da labne peyniri koyuluyor.

  • yaprak diyor ki:

    türk kahve fincanimi yok normal kahve fincanimi yardimci olursaniz sevinirim tsk

  • nükhet kuzuoğlu diyor ki:

    yumurta kullanmak istemiyorum. onun yerine ne kullanabilirim? tarifleri vegana dönüştürüp uyguluyorum..

  • zeynep diyor ki:

    görüntü süper hemen deniyorum. beğenirsem yazıcam tekrar. veeeeee yapmaya gidiyorumm:)

  • elif diyor ki:

    harika bi tarif hep yapıyorum ve sonuç mükemmel herkes beğenerek yiyor, tavsiye ederim

  • duygu diyor ki:

    harika yemekler var

  • tuba diyor ki:

    pastanın lezzeti güzel, tarif gerçekten iyi ancak muhallebisi biraz fazla oldu sanki.hepsini kullanıyor muyuz ya da benim yaptığımdamı öyle oldu?

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Tuba Hanım tarifteki malzemelerle fotograftaki tiramisu birebir malzemeler. Bizim yaptığımızda tam oldu. Acaba sütü vs fazla mı kattınız? Fazla gelen kremayı ayırsaydınız keske. Yine de afiyet olsun (: memnun kalmanıza sevindik.

  • emine diyor ki:

    pandispanya sademi olucak. yoksa kakaolumu olcak?

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Emine Hanım yukarıda not olarak eklemiştik ama gözünüzden kaçmış sanırım, biz kakaolu pandispanya kullandık tiramisu için ama isteğe göre sade pandispanya da kullanabilirsiniz.

  • ecrin diyor ki:

    pasta tarifleri supppeeer ama daha yeni guzel tariflerinizi bekliyorum gorusmek uzere

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Ecrin Hanım zamanla tüm tarifleri sitemizde bulabileceksiniz. Herhangi bir tarif aradığınızda direk sitemizden bakıp yapacaksınız (: bizler evde yapıp güzel sonuçlar aldıkça tariflerimizi paylaşmaya devam edeceğiz. Sevdiklerinize, dostlarınıza sitemizi önerirseniz çok memnun oluruz.

  • hazer diyor ki:

    gercekten çok güzel oldu bizzat denedim

  • sule diyor ki:

    ben bizzat bu fotodaki tramisuy yemiş birisi olarak söylüyorum.muhteşemdi.tramisuyu cok sewerim.cok yerde yedim.böylesini görmedim.ustamızın vee güzel yardımcısının elllerine sağlık:)

  • burcu diyor ki:

    güzellllllllllllllldiiii

  • Deniz diyor ki:

    Uğur Bey Daha Farklı Tariflerinizi de Bekliyoruz ..)

  • songül diyor ki:

    sizden beklenen site hazırlamışsınız çok teşekkürler

  • çiğdem altay celep diyor ki:

    sitenizi büyük bir zefkle takip ediyorum tarifler muhteşemm

  • emine diyor ki:

    karışımına ne kadar toz şeker koyuyoruz?

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Krema için soruyorsunuz sanırım Emine Hanım. Yukarıda malzemeler listesinde tüm malzemeler yazıyor, eksiksiz. Eğer krema için soruyorsanız 3 kahve fincanı toz şeker eklemeniz gerekiyor.

  • Sarı_PaPatYa diyor ki:

    İlk sıcaklığı gidince bir paket krema ekleyin yazıyor, ama malzemelerde krema yok. Her tarifte böyle sorunlar oluyor, neden?

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Merhaba, sanırım yanlış okumuşsunuz. Tarifimize krema yapımı ile başladık ve tarifte 1 paket krema ekleyin yazmıyor?

  • ayşenur kumru diyor ki:

    kolay bir tane tiramisu tarifi alabilirmiyim

  • EMEL ÖZDEMİR diyor ki:

    Haklı olarak asıl ”SAMSA” tarifi de istiyoruz. :)))))))

  • ferah diyor ki:

    herkesin severek tükettiği bir lezzet,anlatımınız da sade ve anlaşılır elinize sağlık…

  • ESRA diyor ki:

    görüntü süper inş benim yapcagımda böle olur=)

  • yonca diyor ki:

    iyi de pandispanyayi sicak kahve ile islatinca hemen eriyor hamur gibi oluyor yoksa bu olay sadece bende mi oluyor

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Yonca Hanım biz öyle bir sorun yaşamadık, acaba kahve-su karışımını eşit dağıtamadınız mı pandispanya üzerine?

  • seda diyor ki:

    ya labne peynırı ne kadar koyucaz ?

  • seda diyor ki:

    ya bı adet yumurta yazmışsınız malzemelre ama yapılısında yumurtayı neryee koycagımızı söylemeiyo

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Seda Hanım tarifi tekrar okursanız iki sorunuzun cevabı da yazıyor. Yumurtayı kremada kullanıyoruz, tarifin başında yazmışız. Labne peyniri de malzemelerde 200 gram yazıyor.

  • demet diyor ki:

    pandispanya hazır pasta keki mi oluyor, yoksa o başka mı? yeni başladım da.

  • sevgi diyor ki:

    çok severim mükemel bi tarif

  • tumayy diyor ki:

    süperdi

  • aycan diyor ki:

    nescafe deken 3bır aradayımı diyorsunuz yoksa sade olanmı?

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Aycan Hanım tam belirtmemişiz, kusura bakmayın. Üçü bir arada olanından kullanacaksınız.

  • sümeyye diyor ki:

    bence de çok güzel oluyor burda gözüktüğü gibi değil ayrı bir tadı var.

  • ayşe diyor ki:

    keki ıslatmak için ne kadar şeker ne kadar neskafe koyuyoruz bilginize rica olunur

  • SeLin diyor ki:

    Ben degi$ik yapiyorum Tiramisu’yu…..400/500g Mascarpone taze peynir(italyan peyniri) ile daha bir ba$ka lezzetli oluyor…1 adet yumurtanin sarisi 100g $eker ve 1 paket vanilya- $ekeri ile cirpiyorum..beyazini’da ayri cirpiyorum krem $anti kivamIna gelene kadar…hepsini yava$ca karistiyorum ve buzdolabinda bir süre bekletiyorum, cok önemli…sonra ka$ikbisküvisi (Löffelbiskuits)dedigimiz( sizler pandispanya veya ne arzu ediyorsaniz onu kullana bilirsin elbette)italyan kahvesi (espresso) nun icine Amaretto(badem-kayIsI-likörü)ilave ediyorum.ama %25 alkol var icinde bu likörün!kahve soguk olursa daha iyi olur, bisküviler erimez öylelikle.sonra bu kahve-likör kar$iminda bisküveleri islatiyorum ve bir derin cam kase nin icine yerlestiriyorum bisküvileri ilk önce…üstüne kremanin yarisini döküyorum,sonra bi kat daha bisküvi…ve en son yine kremanin geri kalanini ilave ediyorum.üstüne kakao serpiyorum…bu kadar yani….tadIna doyum olmuyor! Afiyet OLsun $imdiden herkese eger denemek isteyen olursa tabiki!!!!!

  • Uğur Samsa diyor ki:

    Selin Hanım teşekkürler bilgi ve yorum için. Eğer tarifi fotoğrafıyla birlikte yollarsanız sitemizde de yayınlayabiliriz.

  • yeliz güven diyor ki:

    uğurcum sayende tiramisu ustası oldum tarif anlaşılır ve pratik tebrik ederm 🙂

  • Dilek diyor ki:

    Hayırlı akşamlar diliyorum.. Sitenizi tesadüfen ziyarette bulundum pratik ve lezzetli tarifler paylaşımınız için teşekkür ederim.. İlk kez tiramisu yapacağım güzel olacağına eminim afiyetle yedireceğim inşallah:))

  • sinem diyor ki:

    tiramisuyu yaptum çok harika oldu kayınvalidemede yaptım dün akşam afiyetle yedik teşekkür ediyorum 🙂

  • Eylül diyor ki:

    güzel bir tatlı 🙂 daha basit tatlı tarifleri bekliyorum ben şahsen.

  • eylül ecem kar diyor ki:

    valla dün akşam tatlıyla geçti tatlıda güzel olmuştu
    🙂

  • rahmeli diyor ki:

    herşey çok güzel uğur beye teşekürler

  • kadriye diyor ki:

    çok güzel

  • ebru diyor ki:

    Birçok tiramisu denedim ama bu kadar lezzetlisini yemedim,tarifinize sağlık…..

  • melek diyor ki:

    pandispanya yerine başka bir şey kullanıla bilir mi?

  • melek diyor ki:

    pandispanyayı ikiye mi ayırıyoruz ? 🙂

  • derya diyor ki:

    labne peynirir yerine üçgen peynir koysak olurmu

  • derya diyor ki:

    çok acil cvp

  • fatih diyor ki:

    ya kırema çok koyu oldu gibime geldi çokmu pişirdim azmı mı pişirdim veyadda süyümü az kattım bilmiyorum dolaba koydum akşam yicez bakalm nasıl olmuş

  • fatih diyor ki:

    he bide yumurtanın sarısıyla beyazını ayırıyomuyduk

  • fatoş diyor ki:

    tarif süper bayıldım malzemeleri çok az ve çok pratik hemen denedim çok güzel oldu yayınladığınız için teşekkür ederim

  • hulya diyor ki:

    selam, pastayi yeni denedim buzdolabina koydum, tadina bakmak icin sabirsizlikla bekliyorum, ellerinize saglik tarif icin tesekurler..
    ben bu pastanin kremasinin rengi beyaz kalmadi acaba neden, kirik beyaz gibi oldu.. ayrica labne peynirin yerine maskarpon kullandim, cunku fransada labne peyniri bulmak zor..

  • ferhat diyor ki:

    labne degıl de bı paket krema kullanın guzel oluyor esıme ılk suprız tatlım buydu

  • Erdem diyor ki:

    Tiramisu en sevdiğim tatlılardan biri… Tarifinizde kullanığınız, tiramisunun yapım aşamalarını gösteren fotoğraflar anlatımınızı pekiştirmiş… elinize, emeğinize sağlık

  • seda diyor ki:

    benim tariflerim daha güzel

  • kübra diyor ki:

    ben bugün denedim bayağı bir önyargıyla ama sonuç mükemmel en az simit sarayındaki kadar çok teşekkürler.

  • Tuğçe diyor ki:

    Uğur Bey benim takıldığım bir husus var. Bir çay bardağı suya 3 tatlı kaşığı şeker ve bir paket 3 ü bir arada fazla gelmiyor mu? Ayrıyeten şeker neden koyuyoruz zaten 3 ü bir arada özllkle küçük bir bardakta cok tatlı oluyor.Kahve tadını bastırmıyor mu şeker?. Ben yoğun kahve tadını seviyorum. Bir çay bardağı su iki parça keki ıslatmak için az değil mi?

    • Uğur Samsa diyor ki:

      Tuğçe Hanım merhaba, tarifimiz tam kararındadır, denemeler sonucunda bizim açımızdan en iyi sonucu bu tarif verdi. Tad olarak da çok iyiydi kıvam olarak da fakat siz kahve tadının daha çok olması nı isterseniz kendinize göre ufak değişiklikler yapabilirsiniz, kahveyi fazla koymak ya da şekeri az koymak gibi.

  • fff diyor ki:

    Nescafeyi 3 ü bi arada değil de sade nescafe koysak sonuç nasıl olur acaba tadı kötü mu olur ?

  • Elif Suuu diyor ki:

    ilk tiramusu yapisimdi. ama iyiki de bu siteyi bulmusum. her internetteki tarif iyi olmuyor derler,ama bu tarif tami tamina dogru. arkadasimin d.g icin yaptim herkes cok begendi. cok sag olun. 😀

  • Zeynepp diyor ki:

    Çok güzelmiş ama bir videosu olsaymış mükemmel olurmuş ama neyse artık Elinize Saglıkk:)

  • emine diyor ki:

    Yarin misafirim var bugun aksamdan yapsam dolaba koysam nasil olur

  • asuman diyor ki:

    çok güzel bir tarife benziyor. yarın deneyeceğim Uğur beye teşekkür ederim.

  • pınar diyor ki:

    eşim kakao yiyemiyor koymak zorunlu mu ya da yerine koyabileceğim başka ne malzeme olabilir

  • büşra diyor ki:

    merhaba ugur bey tarıf anlaşılır güzel yalnız bn ılk kez yaptım blendr olmadıgındanmı bılmıorm tam krem santı kvamı olmadı ayrıca cıg hamur gıbı bı koku oluştu yınede yaptm koydum dolaba kendıne gelınce belkı tadı guzel olur sızde böle sorun oldu mu?

  • Hakimeh diyor ki:

    Merhabalar ,aceba pandispanya tarife edermisiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir