Soğan Dolması Tarifi

soğan-dolması

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere yemek tariflerinde Soğan Dolması Tarifini anlatacağız. Soğan Dolması Tarifi ‘ni bize gönderen Yağmur Hanım’a teşekkür ederiz.

Soğan Dolması Malzemeleri

  • 6 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 250 gram kıyma
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • Tuz karabiber kırmızı biber

Soğan Dolması Tarifi

Soğanların kabuklarını soyalım. İçlerini kabak oyacağı ile oyalım.  İç harç için kıyma sarımsak yeşil biber ve baharatları kavuralım. Soğanların içine iç harcımızı dolduralım. Üzerlerine domates kapatabilirsiniz. Fırın tepsisine dizelim.

soğan dolması tarifi

soğan dolması tarifi

Soğanların yarısına gelecek kadar salçalı su ekleyelim. (1 kaşık salçayı su ile açalım ) Fırın tepsisini folyo ile saralım 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Soğan dolması hazır Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir