Sıvı Yağlı Gül Tatlısı

Sıvı Yağlı Gül Tatlısı
Sıvı Yağlı Gül Tatlısı

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tatlı tarifleri arasında yer alan Sıvı Yağlı Gül Tatlısı tarifini anlatacağız.

Sıvı Yağlı Gül Tatlısı Malzemeleri

Şerbeti için

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Hamuru için

  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İç malzemesi için

  • Fındık ya da badem

Sıvı Yağlı Gül Tatlısı Tarifi

Şerbet için şeker ve suyu karıştırın ve harlı ateşte bir taşım kaynatın. Sonra altını kısın ve kıvama gelene kaynatın. Ocaktan almadan 5 dakika önce limon damlatın. Altını kapatıp kenara alın. Ayrı bir yerde sıvıyağ, yoğurt, vanilyayı karıştırın. İrmik ve kabartma tozu ekleyin ve unu az az ekleyerek şekil verilebilecek kıvama gelene kadar yoğurun. Merdaneyle ince bir tabaka halinde açın. Bardakla şekiller çıkarın. 5 daire şeklinde hamuru yatay olarak birbirinin yarısına gelecek şekilde üst üste dizin. Sarma gibi dikkatlice sarın. Silindir şeklinde sarın ve bıçakla ikiye bölün. Kesilen kısmı yağlanmış tepsinin zeminine yerleştirin ve aralıklarla dizin. Güllerin içine badem yada fındık yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 derecede içi iyice kuruyana kadar pişirin. Arada kontrol edin. Pişince soğuyan şerbeti sıcak tatlıya dökün ve çekmesi için üzerini kapatın. Afiyet olsun.

Sıvı Yağlı Gül Tatlısı

Sıvı Yağlı Gül Tatlısı

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir