Şehriyeli Kremalı Tavuk Çorbası

Şehriyeli Kremalı Tavuk Çorbası
Şehriyeli Kremalı Tavuk Çorbası

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tarifleri arasında yer alan Şehriyeli Kremalı Tavuk Çorbası tarifini anlatacağız.

Şehriyeli Kremalı Tavuk Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet tavuk but ( parçalanmış )
  • 8 su bardağı tavuk suyu
  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı kavrulmuş un
  • 4 yemek kaşığı süt kreması ( tercihen )
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 Tatlı kaşığı pul biber ( silme )
  • 1 çay kaşığı karabiber ( tercihen )
  • Yarım limon suyu ( tercihen )
  • Tuz

Şehriyeli Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuğu haşlayıp suyun alın. Tavukları parçalara bölün. Tavuk suyuna şehriyeyi ekleyip pişirin. Unu kavurup krema ekleyin ve karıştırın. Tavuk suyundan bir kepçe döküp karıştırın. Pürüzsüz olunca karıştırıp çorbaya ekleyin ve çorbayı bir süre pişirin. Kıvam alınca ince kıyılmış maydanoz, karabiber, pulbiber ve tuz ekleyin. İsterseniz limon suyu ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

 

Şehriyeli Kremalı Tavuk Çorbası

Şehriyeli Kremalı Tavuk Çorbası

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir