Şeftali Jöleli Kuplar

Şeftali Jöleli Kuplar
Şeftali Jöleli Kuplar

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tatlı tarifleri arasında yer alan Şeftali Jöleli Kuplar tarifini anlatacağız.

Şeftali Jöleli Kuplar Malzemeleri

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker ( biraz eksik )
  • 1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet büyük boy şeftali
  • 1 poşet çırpılmış krem şanti

Jöle için

  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeftali püresi ( yaklaşık 2 adet şeftali ile )
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

Şeftali Jöleli Kuplar Tarifi

Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp buzdolabına koyun. Süt, şeker ve unu karıştırıp çırpın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. 3 tane şeftaliyi soyup dilimleyin. Mutfak robotunda püre yapın. Süzgeçten geçirip 1 su bardağı şeftali suyu elde edin. Şeker ekleyip kenara alın. Artan şeftali püresini pişen kremaya ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Kapağını kapatıp soğumaya bırakın. Soğuyunca blenderla 5-10 dakika çırpın. Krem şantiyi ekleyip spatulayla iyice yedirin.  Kuplara bölüştürün. Jöle için nişasta, şeftali suyu ve su ekleyip karıştırarak pişirin. Kıvama gelince şeker ekleyip 2-3 dakika pişirin. Altını kapatın. Kremalar sertleşince jöleyi kaşıkla dikkatlice paylaştırın. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şeftali Jöleli Kuplar

Şeftali Jöleli Kuplar

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir