Sebze Çorbası

sebze çorbası
sebze çorbası

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden sebze çorbası tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Şule Hanım’a teşekkür ederiz.

Sebze Çorbası Malzemeleri

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 10 yaprak kadar ıspanak
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 kibrit kutusu kadar tereyağı
  • Kuru nane
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber

Sebze Çorbası Tarifi

Bulgur yıkanıp tencereye alınır. Üzerine 3 su bardağı su ekleyip ocağı yakın. Daha sonra patates, soğan ve havucu irice doğrayıp tencereye alın. Üzerine ıspanakları da doğrayıp ekleyin. Patates ve havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

sebze çorbası tarifi

sebze çorbası tarifi

Pişince blendırla iyice çekin. Tuzunu ve arzu ettiğiniz başka baharat varsa ilave edin. Bir tavada tereyağını eritip içine nane ekleyip kızdırın. Bu sosu çorbanın üzerine dökün. Üzerine pul biber dökerek servis edebilirsiniz. Sebze çorbası hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir