• 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • Yarım limonun kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti için;
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım limon


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere Revani Yapımı anlatacağız. Tarifi bize gönderen Tolga Kalkan’a teşekkür ederiz.

Revani Yapımı Tarifi

Yumurtaları şekerle birlikte çırpıyoruz. malzemenin üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz. Borcamın altını yağlıyoruz ve malzemeyi borcama döküp önceden ısıttığımız 185 derecelik fırına veriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alıp limonu da bütün bir şekilde içine atıp  şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatıyoruz.

revani yapımı tarifi Revani Yapımı

revani-yapımı-tarifi

5 – 10 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. Revani ve şerbet ılık olunca kaşıkla şerbeti revaninin üzerine döküyoruz. Şerbet çekince hindistan cevizi ile süsleyebiliriz. Revani yapımı hazır. Afiyet olsun.