Revani Yapılışı

Revani
Revani

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tatlı tarifleri arasında yer alan Revani tarifini anlatacağız.

Revani Malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için

  • 4 su bardağı şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Süslemek için

  • Hindistan cevizi
  • File Antep fıstığı
  • Meyve ( çilek , vişne , ahududu vs… )

Revani Tarifi

Yumurta ve şekeri çırpın. Yoğurt, sıvıyağ, irmik, vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Tepsiyi tereyağı ile yağlayın ve üzerine irmik serpin. Karışımı tepsiye dökün. Katı bir karışımı olacak. Üzerine fırçayla yoğurt sürün. Şeker ve irmik serpin ve önceden 190 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Şerbet için şeker ve suyu karıştırın ve harlı ateşte kaynatın. Kaynayınca altını kısıp 30 dakika pişirin. Limon suyunu ekleyin ve 5-6 dakika daha pişirin. Fırından çıkan tatlının üzerine sıcakken dökün. Soğuyunca dilimleyin. Hindistan ceviziyle süsleyin. Afiyet olsun.

Revani

Revani

Revani

Revani

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir