Resimli Buzluk Böreği

resimli-buzluk-böreği
resimli-buzluk-böreği

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere börek tariflerinden Resimli Buzluk Böreği Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Nihal Hanım’a teşekkür ederiz.

Resimli Buzluk Böreği Malzemeleri

  • 1 paket yufka
  • 1 paket lor peyniri
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 kaşık margarin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz

 

Resimli Buzluk Böreği Tarifi

Lor peyniri, maydanoz tuz ve çok az sıvı yağı karıştırın. Bir kasede erimiş margarin ve sütü de karıştırın. Yufkayı serin ve sekize bölün fırça yardımıyla yağlı sütlü karışımdan sürün. Geniş kısmına peynirden koyun ve enli bir şekilde sarın tüm yufkaları aynı işlemi yapın . Buzdolabı poşetine aldığı kadar sıra sıra koyun ( Çok üst üste koymayın. ) Derin dondurucu bölümüne koyun.

resimli-buzluk-böreği-tarifi

resimli-buzluk-böreği-tarifi

İhtiyaç olduğu miktarda çıkarın bir kaba suyu doldurun buzluktan çıkan börekleri içine atın ve 2 dakika bekletin. Fırın tepsisini yağlayın börekleri elinizle nazikçe ayırın suyunu sıkın ve fırın tepsisine yerleştirin üzerine yumurta sarısı sürün ve susam dökün. 180 derecede kızaran dek pişirin altının piştiğinden de emin olun derin dondurucuda uzun süre durabilir pratik bir tarif. Resimli buzluk böreği hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir