Pudingli Yaş Pasta

Pudingli Yaş Pasta
Pudingli Yaş Pasta

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere börek tarifleri arasında yer alan Pudingli Yaş Pastatarifini anlatacağız.

Pudingli Yaş Pasta Malzemeleri

  • 12 adet yumurta
  • Bir fiske tuz ( çay kaşığı ucu ile )
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat

Kreması için

  • 4 paket kakaolu puding
  • 2 lt süt
  • Fındık , ceviz , damla çikolata
  • Hindistan cevizli misket
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 160 gr bitter çikolata
  • 1 yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı bal

Süslemek için

  • 2 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Hindistan cevizi
  • Pasta süsü

Pudingli Yaş Pasta Tarifi

Yumurtaları oda ısısında bekletin. Krem şantiyi bir bardak sütle hazırlayın. Buzdolabına koyun. Yumurta beyazlarını bir fiske tuz ile kar gibi olana kadar çırpın. Sarıları şeker ile çırpın. üzerine elenmiş un, kabartma tozu, vanilya, karbonat ekleyin ve karıştırın. Yumurta beyazını ekleyip spatula ile dikkatlice aynı yöne karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dikdörtgen pasta çemberini yerleştirin. Karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pudingleri tencerede tarifine göre pişirin. Pasta kekini üç parçaya bölün. Pasta kalıbının içine ilk kek parçasını koyun üzerine puding koyun diğer parçalarıda aynı şekilde yerleştirip üzerine puding yayın. Aralara damla çikolata, ceviz fındık vb. koyabilirsiniz. Tüm katlar bitince artan pudignle pastayı sıvayın. Üzerine hindistan cevizi serpin.

Hindistan cevizli misket için

Yumurta akını çırpın. Üzerine bal ve hindistan cevizi koyun ve karıştırın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolatayı hindistan cevizli karışıma ekleyin ve karıştırın. Elinizle misket şekli verin. Bu misketlerle pastanın etrafını çevirin. İstediğiniz gibi süsleyin. Krem şantiyi sıkma torbasına koyup istediğiniz uçla pastaya şekiller yapın. Buzdolabında 2-3 saat bekletin. Afiyet olsun.

Pudingli Yaş Pasta

Pudingli Yaş Pasta

Pudingli Yaş Pasta

Pudingli Yaş Pasta

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir