Portakal Soslu Nişastalı Kek Tarifi

soslu-nişastalı-kek-tarifi
soslu-nişastalı-kek-tarifi

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere portakal soslu nişastalı kek tarifini anlatacağız.

Portakal Soslu Nişastalı Kek Malzemeleri

Dikdörtgen borcam için ölçüler:

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
  • 2 Türk kavhesi fincanı su
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
    Üzeri için:
  • 1 su bardağı süt
    Krema için:
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 1 paket pasta kreması
  • 1 su bardağı süt
    Portakal sos için:
  • 2.5 su bardağı portakal suyu
  • 1 paket vanilyalı puding

Portakal Soslu Nişastalı Kek Tarifi

Şeker ve yumurtaları yaklaşık 5 dakika boyunca mikserle çırpalım. Su ve sıvıyağı ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Kuru malzemeleri de ilave ettikten sonra harcımızı biraz daha karıştıralım. Borcamı margarin ile yağladıktan sonra kek harcımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kek altın sarısı rengini alana kadar pişirelim.

Bir taraftan da kremaları hazırlamaya başlayalım. Vanilyalı pudingi pişirdikten sonra soğuması için kenara koyalım. Pasta kremasını da çırptıktan sonra soğumaya bırakalım. Hazırladığımız iki kremayı tahta kaşık kullanarak birbirleriyle karıştıralım.
Portakal sosunu hazırlamak için portakal suyu ve pudingi tencereye ekleyerek iyice pişirelim. Ardından soğuması için kenara koyalım.

Kekimiz piştikten sonra yemek kaşığı kullanarak üzerine süt serpelim. Biraz soğuttuktan sonra önce vanilyalı kremayı ardından portakal sosunu üstüne sürelim. Yaklaşık 2 saat boyunca buzdolabında soğutalım.

Afiyet olsun.

soslu-nişastalı-kek-tarifi-2

soslu-nişastalı-kek-tarifi-2

soslu-nişastalı-kek-tarifi-3

soslu-nişastalı-kek-tarifi-3

soslu-nişastalı-kek-tarifi-4

soslu-nişastalı-kek-tarifi-4

soslu-nişastalı-kek-tarifi-5

soslu-nişastalı-kek-tarifi-5

Tarif için Çiğdemce Lezzetler‘e teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir