Poğaça Tarifi

poğaça
poğaça

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere poğaça tariflerinden Poğaça Tarifi ‘ni anlatacağız. Poğaça Tarifi ‘ni bize gönderen Ebru Hanım’a teşekkür ederiz.

Poğaça Malzemeleri

  • 150 gram margarin
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket İnstant kuru maya
  • Aldığı kadar un
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Poğaça Tarifi

Yumurta sarılarından birini üstüne sürmek için ayırıyoruz. Geri kalan malzemeleri yoğuruyoruz. Margarin oda sıcaklığında yumuşamış olmalı. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Hamur yumuşak bir kıvamda olacak yoğururken elimize yapışmadığı anda un dökmeye son verip mayalanması için dinlendirin.

poğaça tarifi

poğaça tarifi

Hamur mayalanınca şekil verip yağlı tepsiye dizin. Üzerini bıçakla artı şeklinde kesip yumurta sarısı sürün. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Poğaça tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir