Pizza

pizza
pizza

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere Pizza Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Ebru Hanım’a teşekkür ederiz.

Pizza Malzemeleri

  • Hamuru İçin
  • 3 su bardağı un
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • Bir tatlı kasığı tuz
  • Ilık su
  • Üzeri için malzeme
  • Sucuk,
  • Salam,
  • Domates,
  • Sosis,
  • Siyah zeytin,
  • Yeşil zeytin
  • Mantar
  • Kasar peyniri
  • Biber
  • 1 yemek kasığı salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • (Bu malzemelerden istediğinizi istediğiniz kadar koyabilirsiniz)

Pizza Tarifi

Hamuru yoğurmak için bir kaba unu döküp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Orta kısma yaş maya, sıvı yağ, tuz ve yoğurt ekleyip yoğuruyoruz. Kıvamını alması için yavaş yavaş ılık su ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Ne aşırı sert nede çok yumuşak olmayacak. Kulak memesi kıvamında olmalı. Yoğurma işlemi bittikten sonra yarım saat kadar dinlendirin.

pizza tarifi

pizza tarifi

Bu arada elinizde olan malzemeleri küçük küçük dilimleyin kaşarı rendeleyin. Hamur dinlendikten sonra yapacağımız tepsiye elimizle açarak yerleştirin. Üzeri için salça ve zeytin yağını karıştırıp sürün. Daha sonra malzemeleri yerleştirin üzerine kaşar peynirini serpin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Pizza hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir