Peynirli Börek Tarifi

peynirl- börek
peynirl- börek

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere börek tariflerinden Peynirli Börek Tarifi ni anlatacağız. Peynirli Börek Tarifini bize gönderen Rabia Hanım’a teşekkür ederiz.

Peynirli Börek Malzemeleri

  • 3 yufka
  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım kilo beyaz peynir
  • 1 yumurta beyazı
  • 1 miktar dereotu

Peynirli Börek Tarifi

Yarım paket margarin ve 1 çay ardağı sıvı yağı erit yufkaya önce eritilmiş yağ sonra süt sürülür. Yufka ortadan ikiye katlanır, yine yağ ve süt sürülür. Tekrar ikiye katlanır. Yine aynı şekilde önce yağ sonra süt sürülür. Çıkan üçgen parça 5’e bölünür, beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotu karıştırılır.

peynirli börek tarifi

peynirli börek tarifi

Üçgen dilimlerin içine konur, sigara böreği gibi sarılır. Her yufkada aynı işlem uygulanır, en son sarılan peynirli böreklerin üstüne yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 170 derecede 40 dakika pişirilir. Peynirli börek tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir