Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere meze tariflerinden Patlıcan Mezesi Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Kadriye Hanım’a teşekkür ederiz.

Patlıcan Mezesi Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Patlıcan Mezesi Tarifi

Patlıcanları közleme tavasında 10 dakika közlüyoruz ve patlıcanların kabuklarını soyuyoruz. küçük küçük doğruyoruz. Geniş bir kabın içine alıyoruz sarımsakları ezip ekliyoruz.

patlıcan-mezesi-tarifi

patlıcan-mezesi-tarifi

Üzerine diğer malzemeleri’de ekleyip 5 dakika karıştırıyoruz ve servis ediyoruz. Patlıcan mezesi hazır. Afiyet olsun.

Patlıcan Mezesi Tarifi Patlıcan Mezesi Tarifi

Yorum Yaz

E-mail adresiniz gizli kalacaktır.