Patatesli Biberli Yumurta

Patatesli Biberli Yumurta
Patatesli Biberli Yumurta

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kahvaltı tarifleri arasında yer alan Patatesli Biberli Yumurta tarifini anlatacağız.

Patatesli Biberli Yumurta Malzemeleri

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 orta boy kapya biber
  • 1 orta boy çarliston biber ( tercihen )
  • 2 orta boy patates
  • 3 diş sarımsak ( tercihen )
  • 3 yumurta
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • üzeri için mayonez ( tercihen )

Patatesli Biberli Yumurta Tarifi

Biberleri ayıklayıp dilimleyin. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Tavaya tereyağı ve sıvıyağını koyun ve biberleri 5 dakika kavurun. Patatesleri ekleyip kavurun ve kapağını kapatıp kısık ateşte 7 dakika yumuşamasını bekleyin. Üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Çırpılmış yumurtayı üzerine döküp altını açın. Pişince servis edin. Afiyet olsun.

Patatesli Biberli Yumurta

Patatesli Biberli Yumurta

 

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir