Patates Sepeti

patates-sepeti
patates-sepeti

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere meze tariflerinden Patates Sepeti Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Nilgün Hanım’a teşekkür ederiz.

Patates Sepeti Malzemeleri

  • 3-4 adet orta boy patates (Haşlanmış)
  • 2 orta boy havuç (Haşlanmış)
  • 1 çorba kaşığı tereyağı yada margarin
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Köri-karabiber-tuz

Patates Sepeti Tarifi

Haşlanmış patatesleri soyup sıcak sıcak iyice ezin yağı ilave edip patatesin sıcağıyla eriyinceye kadar karıştırın. Baharatlarını katıp tatlandırın. Küçük muffin kalıplarının dibini hafifçe yağlayın içini patatesle doldurun. Bir çay kaşığı yardımıyla ortalarını çıkartın.

patates-sepeti-tarifi

patates-sepeti-tarifi

Buzdolabına kaldırıp iyice soğuyup katılaşıncaya kadar dinlendirin. Yoğurtun içine dövülmüş sarımsağı, tuzu ve küçük küçük doğradığınız haşlanmış havucu katıp karıştırın. Muffin kalıplarından çıkardığınız patateslerin içine yoğurtlu karışımdan koyup servis edin. Patates sepeti hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir