Patates Çorbası Yapımı

Patates Çorbası Tarifi
Patates Çorbası Tarifi

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tarifleri arasında yer alan Patates Çorbası Tarifi tarifini anlatacağız.

Patates Çorbası Tarifi Malzemeleri

  • 4 orta boy patates
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı un
  • Yaklaşık 10 su bardağı sıcak su ( et suyu ilaveli )
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz

Sosu için

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane

Patates Çorbası Tarifi

Patatesleri soyup ince rendeleyin. Kuru soğanı ince ince doğrayın. 1 tatlı kaşığı tereyağı ile soğanları kavurun. 2 tatlı kaşığı un ekleyip karıştırın. Un pembeleyince patates ve et suyu ekleyin ve karıştırın. Pişince blenderdan geçirin. 1 su bardağı süt ve 1 yumurta sarısını karıştırın. Çorbaya ekleyip biraz kaynatın. Altını kapatın. 1 tatlı kaşığı tereyağını ayrı bir yerde eritin ve içine pul biber ile nane ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın. Sosu ister tencereye ister servis ederken kaseye dökün. Afiyet olsun.

 

 

Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Tarifi

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir