Patates çorbası Tarifi

patates-çorbası
patates-çorbası

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Patates çorbası Tarifi ‘ni anlatacağız. Patates çorbası Tarifi ‘ni bize gönderen Nilgün Hanım’a teşekkür ederiz.

Patates Çorbası Malzemeleri

  • 2 orta boy patates
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 parça kemiksiz tavuk eti – 100 gr. Kadar
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Patates çorbası Tarifi

Patates, soğan ve havucu soyup küp küp doğrayın. Tavuğu ince ince doğrayıp hazırlayın. Tavuk ve soğanı suyunu salıp tekrar çekene kadar tavada soteleyin. Patates ve havucu ekleyip birlikte 1-2 dakika kavurun. Sarımsak ve salçasını ekleyip 1-2 çevirin.

patates çorbası tarifi

patates çorbası tarifi

4 su bardağı sıcak suyu, baharatlarını ve tuzunu katıp bütün malzemeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorbanız pişince blenderden geçirin. Kıvamı koyu olursa biraz daha sıcak su ekleyin. Taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak sıcak servis edin. Patates çorbası tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir