Nohutlu Pilav

nohutlu pilav
nohutlu pilav

Gurme Yemek Tarifleri olarak bugün sizlerden gelen bir diğer tarifi paylaşıyoruz. Pilav tariflerinden nohutlu pilav nasıl yapılır?

Nohutlu Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı ıslatılmış nohut
  • Tuz, su, tereyağ
  • 100 gram kıyma
  • Karabiber, kırmızı biber

Nohutlu Pilav Tarifi

Önce pirinçleri iyice yıkayıp ılık suda 1 saat kadar bekletin. Nohutları düdüklü tencerede biraz tuz katıp yarım saat kadar pişirin. Biraz sıvı yağ ve tereyağında pirinçleri iyice kavuralım. Tuzunu ekleyelim. Haşlanmış nohutları da ekleyelim. Kaynayan suyu ekleyelim. Kapağını kapatıp kısık ateşte 6-7 dakika pişirelim.

nohutlu pilav tarifi

nohutlu pilav tarifi

Diğer tarafta kıymayı kavuralım. İsteğe göre kıymaya karabiber ve kırmızı biber katabiliriz. Sonra kıymayla süsleyip servis yapalım. Nohutlu pilav hazır. Afiyet olsun.

1 yorum var

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir