Muzlu Sünger Pasta

Muzlu Sünger Pasta
Muzlu Sünger Pasta

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere pasta tarifleri arasında yer alan Muzlu Sünger Pasta tarifini anlatacağız.

Muzlu Sünger Pasta Malzemeleri

  • 1 paket pasta kreması + 1 su bardağı soğuk süt
  • 4 poşet krem şanti +2 su bardağı soğuk süt

Keki için :

  • 5 yumurta
  • 1 fiske tuz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı elenmiş un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Muzlu sos için :

  • 2 adet muz
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Fındık ya da ceviz kırıkları

Üzeri ve arası için :

  • 4 adet muz ( toplam 1 kg muz )
  • Çikolata damlası
  • Hindistan cevizi

Üst jöle :

  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı toz şeker (tepe )
  • 2 -3 damla limon
  • 1 paket vanilya

Muzlu Sünger Pasta Tarifi

1 su bardağı süt ile pasta kremasını hazırlayın. 4 poşet krem şanti ve 2 su bardağı sütü çırpın ve krem şantiyi hazırlayın. 5 yumurta sarısını ayırın. Beyazına bir fiske tuz ekleyip çırpın. Yumurta sarısını toz şekerle çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yavaşça aynı yöne doğru karıştırın. Pasta çemberi yada yuvarlak tepsiyi yağlayıp karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dakika pişirin. Piştikten sonra soğuyana kadar fırında bekletin. Bıçakla üç parçaya bölün. 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı şekeri karıştırın ve keki ıslatın. Muzları dilimleyip limonlu suda bekletin.  Havlu peçeteyle kurulayın. Kekin üzerine pasta kreması, damla çikolata ve isterseniz hindistan cevizi serpin ve diğer kek parçasını yerleştirin. Onuda ıslatın. 2 tane muzu blenderdan geçirin. Su ve nişasta ile karıştırın. Karıştırarak pişirin. Kaynayınca şekerini ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Vanilya ekleyip altını kapatın. Kekin üzerine dökün. Fındık yada ceviz serpin. Diğer kek parçasını üzerine kapatın. Muzları dizin. Üst jölesi için nişasta ve suyu karıştırın. Orta ateşte pişirin. Kaynayınca şeker ekleyin ve 1 dakika pişirip içine limon suyu ekleyin. 2 dakika daha pişirin. Vanilya ekleyip altını kapatın. Muzların üzerine ince bir tabaka halinde dökün. Soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Krem şantiyi sıkma torbasına koyup istediğiniz gibi süsleyin. İsterseniz krem şantinin üzerine hindistan cevizi serpin. En az 2 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.

 

 

 

Muzlu Sünger Pasta

Muzlu Sünger Pasta

Muzlu Sünger Pasta

Muzlu Sünger Pasta

Muzlu Sünger Pasta

Muzlu Sünger Pasta

Muzlu Sünger Pasta

Muzlu Sünger Pasta

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir