Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak su
  • İçi için:
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere börek tariflerinden Midye börek tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Nilgün Hanım’a teşekkür ederiz.

Midye Börek Tarifi

Sıvı yağ ve suyu karıştırın. Yufkayı masaya serin bir kaşık yardımıyla yufkanın her yerine yağlı sudan sürün. Yufkayı dörde bölün. Sivri ucu kendinize doğru çekerek diğer uçları resimdeki gibi birleştirin.

midye-börek-tarifi

midye-börek-tarifi

 Uç kısmına peynirli içten koyup sarın. Ters çevirip tepsiye dizin.

midye-börek-tarifin-sonu

midye-börek-tarifin-sonu

Üzerine yumurta sarısı sürün önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Midye börek hazır. Afiyet olsun.

Yorum Yaz

E-mail adresiniz gizli kalacaktır.