Meyveli Soğuk Pasta

Meyveli Soğuk Pasta
Meyveli Soğuk Pasta

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere pasta tarifleri arasında yer alan Meyveli Soğuk Pasta tarifini anlatacağız.

Meyveli Soğuk Pasta Malzemeleri

  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket pötibör bisküvi ya da bebe bisküvisi
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • Yarım su bardağı damla çikolata ( isteğe bağlı )
  • 1,5 su bardağı doğranmış meyve ( çilek , ahududu , kivi , dut vs… )

Üzeri için

  • 9 adet çilek
  • Jöle
  • Limon veya portakal şekerleme
  • File badem

Jöle için

  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı vanilya

Meyveli Soğuk Pasta Tarifi

Önce krem şantiyi tarifine göre hazırlayın. Buzdolabına koyun. Meyveleri küçük küçük doğrayın. Cevizi parçalara bölün. Bisküvileri dörde bölün ve kırın. Bir kaba alıp diğer malzemeleri ekleyin. Hepsini karıştırın. Isıya dayanıklı bir kabı streçleyin. Karışımı kaba koyun ve kaşıkla bastırıp boşlukları doldurun. Streçin kenarlarını içe doğru katlayın. Dondurucuda 2-3 saat bekletin.  Jöle için cezveye nişasta, su, limon suyunu koyun ve pişirin. Kıvama gelince şekerini ekleyin. Karıştırarak pişirin. Pişince vanilyayı ekleyin. Soğumaya bırakın. Pastayı dondurucudan çıkarın ve üzerine çilekleri dizin. Ilık jöleyi tatlı kaşığı ile çileklerin üzerine dökün. Çileklerin kenarlarına şekerleme dizin. Badem ile etrafını kaplayın. Buzdolabında 5-10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.

Meyveli Soğuk Pasta

Meyveli Soğuk Pasta

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir