Maymun Ekmeği

Maymun Ekmeği
Maymun Ekmeği

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere ekmek tarifleri arasında yer alan Maymun Ekmeği tarifini anlatacağız.

Maymun Ekmeği Malzemeleri

  • 2 su bardağı süt
  • Yaklaşık 6 su bardağı elenmiş un
  • 2 tatlı kaşığı instant maya (tepeleme) 8 gr
  • 4 tatlı kaşığı şeker ( tepeleme )
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya

Kaplaması için

  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Bir miktar keten tohumu ( 100 gr )
  • Bir miktar susam ( 100 gr )
  • Bir miktar,haşhaş ( 100 gr )

Maymun Ekmeği Tarifi

Süt, maya ve şekeri bir kaba koyun. Köpürünce diğer malzemeleri ekleyin ve unu az az ekleyerek yoğurun. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Küçük parçalar kopararak yuvarlayın. Önce eritilmiş tereyağına sonra isterseniz hazırlanan karışıma bulayın ve yağlanmış unlanmış kek kalıbına dizin. 20-25 dakika mayalanmasını bekleyin. 180-200 derecede 30-35 dakika pişirin. Pişince kalıbı ters çevirin ve servis tabağına alın. İsterseniz hamura tarçın ekleyebilirsiniz. Sıcakken servis edin.

Maymun Ekmeği

Maymun Ekmeği

Maymun Ekmeği

Maymun Ekmeği

Maymun Ekmeği

Maymun Ekmeği

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir