Mahlepli Kandil Simidi

mahalepli-kandil-simidi
mahalepli-kandil-simidi

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere pasta tariflerinden Mahlepli kandil simidi tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Zehra Hanım’a teşekkür ederiz.

Mahlepli Kandil Simidi Malzemeleri

  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket margarin
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı sirke
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı mahlep
  • 3 yumurta sarısı ( Akı üzeri için )
  • Alabildiği kadar un
  • Üzeri için bolca susam

Mahlepli Kandil Simidi Tarifi

Margarin, sıvı yağ, sirke, toz şeker, mahlep, tuz ve yumurta sarısı güzelce karıştırılır. Karışıma kabartma tozu ve un eklenir. Kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurulur.

mahlepli-kandil-simidi-1

mahlepli-kandil-simidi-1

Fırın 180 dereceye getirilerek ısıtılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve simit şekli verilir.

mahlepli-kandil-simidi-2

mahlepli-kandil-simidi-2

Şekil verdiğimiz hamur önce yumurta akına daha sonra susama batırılır her yeri susam olmalı. Isınan Fırında 25-30 dakika arası pişirilir.

mahlepli-kandil-simidi-3

mahlepli-kandil-simidi-3

İlk çıktığında yumuşak olur ama soğuduğunda sertleşir.

mahlepli-kandil-simidi-tarifi

mahlepli-kandil-simidi-tarifi

(Hamur çok kabarmadığından aralıklarının da çok olmasına gerek yok. Bu tariften 4 tepsi çıkıyor ) Mahlepli Kandil simidi hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir