Lokum Kek

lokum-kek
lokum-kek

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere kek tariflerinden Lokum Kek Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Nilgün Hanım’a teşekkür ederiz.

Lokum Kek Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Sos için:
  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 5 çorba kaşığı kakao
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • Süsleme için:
  • Hindistan cevizi

Lokum Kek Tarifi

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ilave edin. Azar azar un ve kabartma tozunu ekleyin. 3 bardak un yeterli oldu ama siz kıvamına bakarak ayarlayın. Yağlanmış dikdörtgen fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.

lokum-kek-tarifi

lokum-kek-tarifi

Kek pişerken sos malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırın. Fırından çıkardığımız keki 5-10 dakika soğutun kare şeklinde dilimleyin. Sosa batırıp Hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında 3-4 saat yada bir gece dinlendirip servis edin. Lokum kek hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir