Limonlu Kek

limonlu-kek-tarifi
limonlu-kek-tarifi

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere kek tariflerinden Limonlu Kek Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Ebru Hanım’a teşekkür ederiz.

Limonlu Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 limon kabuğu (İnce rendelenmiş)
  • 1 paket kabartma tozu

Limonlu Kek Tarifi

Yumurtalarla şekeri derin bir kabın içine alıp mikserle yumurtalar eriyinceye kadar çırpın. Çırptıktan sonra üzerine sıvı yağ ve sütü ilave edip biraz daha çırpın. Kabartma tozu ve unu eledikten sonra kek harcına ilave edin ve karıştırın. Bundan sonra mikser yerine el çırpıcısı kullanmak daha iyi olur.

limonlu-kek-tarifi

limonlu-kek-tarifi

Üzerine limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp unlayın ve harcı kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derecede keki pişirin. İlk 15-20 dakika fırının kapağını açmayın ki kek içine çökmesin daha iyi kabarsın. Limonlu kek hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir