• 1 kilogram kuşburnu
  • 3 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 limon suyu


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere reçel tarifleri olarak sizlere Kuşburnu Reçeli Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Kezban Hanım’a teşekkür ederiz.

Kuşburnu Reçeli Tarifi

Kuşburnular temizlendikten sonra ezilene kadar kaynatılır. Kuşburnular kevgire boşaltılır, iyice sıkılarak suyu çıkarılır. Kuşburnu suyu önce ince bir elekten sonra tülbentten geçirilir.

kuşburnu reçeli tarifi Kuşburnu Reçeli

kuşburnu-reçeli-tarifi

Sonra kuşburnunun içine şeker ilave edilerek kıvama gelene kadar kaynatılır. Son olarakta limon suyu eklenip 5-10 dakika kaynatılır. Sonra kavanozlara alınır. Kuşburnu Reçeli Hazır. Afiyet olsun.