• 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 vanilin
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere kek tariflerinde Kolay ıslak Kek Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Semin Hanım’a teşekkür ederiz.

Kolay ıslak Kek Tarifi

Derince bir kaba yumurta ve şekeri koyun. Yüksek hızdaki mikserle yumurtalar beyazlaşana kadar iyice çırpın. Yumurta ve şeker çırpılınca içine sıvı yağı,tereyağı ve sütü ekleyip biraz daha çırpın. Kakaoyu ve vanilini bu karışıma ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımdan bir su bardağını alıp kenara koyun. Unu ve kabartma tozunu kapta geri kalan karışıma ilave edip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Kare bir tepsiyi biraz tereyağı ya da margarinle yağlayın. Keke karışımını tepsiye döküp 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verin.

kolay ıslak kek tarifi Kolay ıslak Kek Tarifi

kolay-ıslak-kek-tarifi

20-25 dakika sonra bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer kek kürdana bulaşmıyorsa pişmiş demektir. Pişen keki fırından çıkartıp biraz soğumasını bekleyin. Hafif ılık olunca ayırdığımız bir bardak sosu kekin üzerine eşit şekilde gezdirin. Sosu iyice çekince servise hazırdır. Kolay ıslak kek hazır. Afiyet olsun.