Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tatlı tarifleri arasında yer alan Kıbrıs Tatlısı tarifini anlatacağız.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Şerbeti için :

  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Bir kaç damla limon suyu
  • 1 paket vanilya

Keki için :

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • Yarım su bardağı Antep fıstığı
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için :

  • 5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt ile çırpılmış krem şanti

Üzeri için

  • Hindistan cevizi
  • Ahududu
  • Antep fıstığı & Ceviz kırığı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Önce kek malzemelerini oda ısısında bekletin. Sonra krem şantiyi 1 bardak sütle hazırlayın ve buzdolabına koyun. Şerbet için gerekli malzemeleri birleştirip kaynatın. Kaynayınca kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin ve limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha pişirip altını kapatın. Vanilya ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Kek için şeker ve yumurtayı çırpın sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen borcama yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika pişirin. Soğuk şerbeti sıcak kekin üstüne dökün. Şerbeti çekerken kremasını hazırlayın. Tencereye süt, şeker, un, nişastayı ekleyip çırparak karıştırın. Orta ateşte pişirip robotla 10 dakika karıştırın. Tatlının üzerine yayın. Hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun.

 

 

 

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir