• Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 7 incir
  • 7 kayısı
  • Alabildiğine un
  • ÜZERİ İÇİN
  • 1 yumurta akı, çekilmiş ceviz


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere kurabiye tariflerinden Kayısı ve incirli kurabiye tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Yağmur Hanım’a teşekkür ederiz.

Kayısı ve İncirli Kurabiye Tarifi

İncir, kayısı küp küp doğranıp 5 dakika haşlanır. Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Margarinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim yoksa kurabiye de istediğimiz kıvamı bulamayız. Ben yuvarlak şekil verdim siz isterseniz kurabiye kalıplarınızı kullanabilirsiniz.

kayısı ve incirli kurabiye tarifi Kayısı ve İncirli Kurabiye Tarifi

kayısı-ve-incirli-kurabiye-tarifi

Şekil verdikten sonra yumurta akına bulayıp cevize bulayalım üst kısmını ve fırın tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında altları kızarana kadar pişirelim (fırın derecesini kendinize göre ayarlayın her fırın farklıdır) fırından çıktığında kayısı ve incirli kurabiye hazırdır. Afiyet olsun.