• 1 su bardağı pirinç
  • 2 adet küçük boy soğan çok büyük olmasın
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • 1 kase kavurma


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere pilav tariflerinden Kavurmalı Pilav Tarifi ‘ni anlatacağız. Kavurmalı Pilav Tarifi ‘ni bize gönderen Yağmur Hanım’a teşekkür ederiz.

Kavurmalı Pilav Tarifi

1 su bardağı pirincim’izi en az yarım saat ılık suda bekletelim. Soğanlarımız’dan 1 tanesini yemeklik doğrayıp tereyağ ve sıvı yağı eklediğimiz tencerede kavuralım. 1,5 su bardağı suyumuzu ekleyelim, tuzunu ekleyelim, suyumuz kaynamaya başlayınca pirinçlerimizi ekleyelim, pirinçlerimiz suyunu çekince ocağın altını kapatalım tahta kaşıkla bir tur karıştırıp kapağı kapatalım dinlenmeye bırakalım.

kavurmalı pilav tarifi Kavurmalı Pilav Tarifi

kavurmalı pilav tarifi

Başka bir tencerede 1 adet soğanı’mızı ince ince doğrayıp kavuralım. Kavurmaları’mızı da ekleyip karıştıralım bu aşamada sevdiğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz. (Kimyon,kekik tuz ,kırmızı biber ve karabiber ) Servis ederken bir kaseye 2 yemek kaşığı kavurma ekleyin, üzerine pilavdan ekleyip ters çevirin. Kavurmalı pilav tarifi hazır. Afiyet olsun.