Gurme Yemek Tarifleri olarak bugün size un helvası tariflerinden bir tanesi olan kaşık helvası tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Yağmur Hanım’a teşekkürler.

Kaşık Helvası Malzemeleri

  • 5 kahve fincanı un
  • 2.5 kahve fincanı tereyağı
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 5 su bardağı su

Kaşık Helvası Tarifi

Tencereye tereyağını koyunuz. Biraz kızınca unu ekleyip, karıştırıyoruz. Unumuz esmer bir renk alıcak. Yaklaşık 30-40 dakika hafif ateşte kavurunuz. Bu arada, bir başka tencereye suyla şekeri koyunuz. Bir taşım kaynatarak şerbeti hazırlayınız.

kaşık helvası tarifi

kaşık helvası tarifi

Un esmerleşince üzerine şurubu dökünüz. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp helvayı çok hafif ateşte demlenmeye bırakınız. Ocağın altını kapatıp helvanın soğumasını bekleyin, yaklaşık 1saat kadar beklemeli. Sonra kaşık kaşık alıp aynı şekli bozmadan tabağa diziniz. Kaşık helvası hazır. Afiyet olsun.

Kaşık Helvası Tarifi Kaşık Helvası Tarifi

Yorum Yaz

E-mail adresiniz gizli kalacaktır.