• 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket yaş maya
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ ( ertilmiş margarin ve zeytinyağı karışık )
  • 1 tane yumurta ( akı hamura, sarısı üzerine )
  • Tuz
  • Un
  • İçi için;
  • Peynir
  • Maydanoz


Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere karaköy poğaçası tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Banu Hanım’a teşekkür ederiz.

Karaköy Tarifi

Mayayı yoğurtla ezin. Tuz, yumurta akı ve yağı ekleyerek karıştırın. Unu da ekleyerek poğaça hamuru kıvamında yoğuralım.

karaköy tarifi Karaköy Poğaçası Tarifi

karaköy tarifi

Hamurumuzu yarım saat mayalandıralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla şekil verelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fotoğraftaki gibi kızarana kadar pişirin. Karaköy poğaçası hazır. Afiyet olsun.