Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Kalburabastı Nasıl Yapılır Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen İsmet Arslan’a teşekkür ederiz.

Kalburabastı Malzemeleri

  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Bir paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Şerbeti için;
  • 3.5 su bardağı su
  • 3.5 su bardağı şeker
  • İç malzemesi;
  • 1 çaybardağı ezilmiş ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın

Kalburabastı Nasıl Yapılır Tarifi

Hamur yapmaya başlamadan şeker ve su kaynatılıp şerbetimiz hazırlanır, soğumaya bırakılır. Margarin oda sıcaklığında olmalı içine yağ, limon suyu, yoğurt vanilya, karbonat katılır. Un yavaş yavaş ilave edilerek olduk kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.

Kalburabastı Nasıl Yapılır Tarifi

Kalburabastı Nasıl Yapılır Tarifi

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp kalbur üzerinde yoksa rende üzerinde açılır. İçine hazırladığımız içten biraz konulup şekil verilir önceden ısıtılmış fırında 150 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökülür, tatlımız hazır. Kalburabastı nasıl yapılır ‘ı anlattık. Afiyet olsun.

1 yorum

  1. nilo

    eskilerden kalma gerçek tarif deneyin bende aynı şekilde yapıyorum yalnız margarini bir tane koyup karbona içine limon sıkıp karıştırın ve de her türlü kuru pasta ya da böyle tatlılarda da kullanılır 1çay kaşığı sirke koyun kıtır kıtır olur

    Cevapla

Yorum Yaz

E-mail adresiniz gizli kalacaktır.