Kabak Mücveri

Kabak Mücveri
Kabak Mücveri

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere pratik yemekler tarifleri arasında yer alan Kabak Mücveri tarifini anlatacağız.

Kabak Mücveri Malzemeleri

  • 3 adet kabak
  • 2 yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı tuz ( silme )
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber ( silme )
  • 5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı köfte baharı ( isteğe bağlı )

Pişirmek için

  • 1 su bardağı sıvı ayçiçek yağı

Sosu için

  • Yoğurt
  • Kuru nane
  • Toz kırmızı biber

Kabak Mücveri Tarifi

Kabakları yıkayın ve soyun. Rendeleyip suyunu sıkın. İçine rende kaşar, küp doğranmış kuru soğanı, ince kıyılmış maydanoz ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Kızgın yağa kaşıkla dökerek iki tarafını pişirin. Havlu kağıda alıp yağını çektirin ve servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Kabak Mücveri

Kabak Mücveri

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir