Kabak Çorbası Tarifi

kabak-çorbası
kabak-çorbası

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Kabak Çorbası Tarifi ‘ni anlatacağız. Kabak Çorbası Tarifi ‘ni bize gönderen Nilgün Hanım’a teşekkür ederiz.

Kabak Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 kaşık salça
  • 1,5 kaşık un
  • 2 bardak et suyu yada yarım et bulyon
  • Tuz-karabiber

Kabak Çorbası Tarifi

Kabak ve havucu rendeleyin. Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Sıvı yağda hafifçe kavurun. Kabağı ve havucu ekleyip kavurmaya devam edin. Unu ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.

kabak çorbası tarifi

kabak çorbası tarifi

Salçayı ve rendelediğiniz domatesi ekleyip biraz daha kavurun. Et suyunu tuzunu biberini ekleyin. Biraz daha su ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabak çorbası hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir