ızgara Köfte

ızgara-köfte
ızgara-köfte

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere köfte tariflerinden ızgara Köfte Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Elif Hanım’a teşekkür ederiz.

Izgara Köfte Malzemeleri

  • Yarım kilogram kıyma
  • 3 dilim ekmek içi
  • Maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • Tuz, karabiber
  • Kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ

ızgara Köfte Tarifi

Soğan, maydanoz, sarımsak ve bayat ekmek içini rondodan geçirdikten sonra bir kaba koyduğumuz kıymanın içine katıp yoğuruyoruz. İstenilen kadar tuz ve istenilen baharatları ekliyoruz.

ızgara-köfte-tarifi

ızgara-köfte-tarifi

İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalara şekil veriyoruz. Yarım çay bardağı kızgın sıvı yağda içleri pişene dek çevirerek kızartıyoruz. Izgara köftelerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir