• 1 çay bardağı eritilmiş margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • İç harcı İçin:
  • 250 gram ıspanak
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 adet kuru soğan
  • Sıvı yağ
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere poğaça tariflerinden Ispanaklı Poğaça Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Ebru Hanım’a teşekkür ederiz.

Ispanaklı Poğaça Tarifi

Öncelikle ıspnakları ince ince kıyın. Soğanları da ince ince doğrayıp yağda kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyip ıspanaklar sönünceye kadar kavurun. Ispanağa baharatları’da ekleyin. Ispanağı ocaktan indirdikten sonra içine peyniri ilave dip karıştırın. Hamuru için eritilmiş margarin, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve 2 adet yumurtayı

ıspanaklı poğaça tarifi Ispanaklı Poğaça

ıspanaklı-poğaça-tarifi

(Birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın) Bir kaba alıp karıştırın, üzerine ununu ilave ederek elinize yapışmayacak bir hamur yapın. Hamuru biraz dinlendirdikten sonra hamurdan parçalar alıp elinizle yuvarlak yapıp içini açın ve ıspanaklı harçtan koyup kapatın. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Ispanaklı poğaça hazır. Afiyet olsun.