Havuçlu Maydanozlu Kaygana

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kahvaltı tarifleri arasında yer alan Havuçlu Maydanozlu Kaygana tarifini anlatacağız.

Havuçlu Maydanozlu Kaygana Malzemeleri

  • 4 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu ( tercihen )
  • 1-2 adet taze soğan
  • 1 orta boy havuç
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Çay kaşığı ucu ile karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için :

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Havuçlu Maydanozlu Kaygana Tarifi

Havucu rendeleyip bir kaşık yağda yumuşayana kadar kavurun. Yumurtaları tuz ile çırpın. Süt ve un ekleyin ve karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu, ince doğranmış taze soğanı, havucu karışıma ekleyip karıştırın. Baharat ve tuzunu ekleyin. Yapışmaz tavayı ısıtın ve 1 çay kaşığı tereyağı ile yağlayın. 2 kepçe karışımdan dökün ve tavaya yayın. İki tarafını pişirin. Afiyet olsun.

 

 

Havuçlu Maydanozlu Kaygana

Havuçlu Maydanozlu Kaygana

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir