Havuç Tatlısı Tarifi

havuç-tatlısı
havuç-tatlısı

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere tatlı tariflerinden Havuç Tatlısı Tarifi ‘ni anlatacağız. Tarifi bize gönderen Nilgün Hanım’a teşekkür ederiz.

Havuç Tatlısı Malzemeleri

  • Yarım kilo havuç
  • 2,5 çorba kaşığı mısır nişastası (tepeleme)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 paket petibör bisküvi (48 adet)
  • 1 paket vanilya
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • Süslemek için Hindistan cevizi rendesi, ceviz içi

Havuç Tatlısı Tarifi

Havucu soyup doğrayın. 2 su bardağı suyla iyice yumuşayana kadar haşlayın. Havuçlar haşlanınca suyunu süzüp blenderle püre haline getirin. Havucu haşladığınız suyu ölçüp eğer eksildiyse 2 bardağa tamamlayın ve püre haline getirdiğiniz havuca ekleyin. Yarım bardak suyla nişastayı karıştırın. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, şeker ve nişastalı suyu havuç püresine ekleyip muhallebi pişirir gibi pişirin.

Havuç Tatlısı Tarifi

Havuç Tatlısı Tarifi

Ocağı söndürdükten sonra vanilyayı ekleyip karıştırın. Bisküvileri büyük boy kare borcama dizip üzerine havuçlu karışımdan dökün. Bisküviler bitene kadar bir sıra bisküvi dizip bir sıra havuçlu karışımdan dökerek devam edin. En üstte havuçlu karışım olsun. 1 gece buzdolabında bekletin ertesi gün üzerini Hindistan cevizi ve cevizle süsleyip servis edin. Havuç tatlısı tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir