• İki yemek kaşığı kuru maya
  • Yarım kilo süt (ılık)
  • Üç yemek kaşığı ezilmiş haşhaş
  • Aldığı kadar un
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Üzerine;
  • Tereyağ
  • Sıvı yağ


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere kahvaltılık tariflerinden Haşhaşlı cızlak tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Zehra Hanım’a teşekkür ederiz.

Haşhaşlı Cızlak Tarifi

Ilık sütte maya eritilir. Diğer malzemeler eklenip hepsi karıştırılır. Kek hamurundan biraz cıvık hamur elde edilir. Çorba kepçesi yardımıyla krep tavasına yayılır. İki tarafı da pişirilir.

haşhaşlı cızlak tarifi Haşhaşlı Cızlak Tarifi

haşhaşlı-cızlak-tarifi

Hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır. Hepsi bitince eritilmiş tereyağ ve sıvı yağla iki tarafı da yağlanır. Servis tabağına alınır. Haşhaşlı cızlak hazır. Afiyet olsun.