• 6 adet havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un


Gurme Yemek Tariflerinden sizlere çorba tariflerinden Harika Havuç çorbası Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Yağmur Hanım’a teşekkür ederiz.

Harika Havuç çorbası Tarifi

İlk olarak havuç ve patateslerin kabuklarını soyalım. İri iri doğrayıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlanması için ocağa koyalım. Benim havuçlarım küçük boy du o yüzden 6 adet kullandım eğer büyük boy havuç kullanacaksanız 3 adet yeterli olacaktır.

harika havuç çorbası tarifi Harika Havuç çorbası Tarifi

harika-havuç-çorbası-tarifi

 Bir kapta yumurta sarısı, süt ve unu çırpalım. Haşlanan patates ve havuçları rondodan geçirip pürüzsüz bir hale getirelim. Diğer kapta hazırladağımız terbiyesini ekleyip karıştıralım. 15 dakika kadar kaynatalım tuzunu ekleyelim. Harika Havuç çorbası Tarifi Hazır. Afiyet olsun.