Gurme Yemek Tarifleri olarak daha önceden verdiğimiz hamsi tava tarifinin ardından bugün de sizlerden gelen hamsi tava tarifini paylaşıyoruz. Balık tariflerine daha çok ağırlık vermek gerektiğinin farkındayız. En kısa sürede çeşitli balık yemeklerini ekleyeceğiz. Tarifi gönderen Firdevs Hanım’a teşekkürler.

Hamsi Tava Malzemeleri

  • Yarım kilogram hamsi
  • Mısır unu veya tercihen sevenler için beyaz un
  • Az tuz
  • Kızartmak için az sıvı yağ

 

Hamsi Tava Tarifi

Mısır ununa az tuz katarak temizlenmiş hamsileri una bulayın ve tavaya kuyruk kısımları içe getirerek yuvaklak şekilde sıralayın, tavaya az yağ katarak kızartmaya başlayın.

hamsi tava tarifi

hamsi tava tarifi

Bir tafarı kızardıktan sonra, düz bir tabak yardımıyla tavayı ters çevirerek diğer tarafını kızartın. İsteğinize göre bol limon ve yeşilliklerle servis yapın, yok böyle bir lezzet. Hamsi tava hazır. Afiyet olsun.

Yorum Yaz

E-mail adresiniz gizli kalacaktır.