Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere poğaça tariflerinden Güneş Poğaça Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Zehra Hanım’a teşekkür ederiz.

Güneş Poğaça Malzemeleri

  • Yarım paket margarin (Eritilmiş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • İç malzeme;
  • Haşlanmış patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Üzerine
  • 1 yumurta

Güneş Poğaça Tarifi

Patates rendelenir tuz, karabiber, pul biber koyup karıştırılır. Hamur malzemeleri karıştırılır. Un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğrulur.

güneş-poğaça-tarifi-1

güneş-poğaça-tarifi-1

Hamurdan biraz kopartılır açılır yuvarlak bir kalıpla kesilir. (Kalıp yoksa çaydanlık kapağı ile kesilir.)

güneş-poğaça-tarifi-2

güneş-poğaça-tarifi-2

Uç kısmına iç malzeme koyulur, rulo yapılır. Bıçakla çıtlatarak kesilir.

güneş-poğaça-tarifin-sonu

güneş-poğaça-tarifin-sonu

İki ucu birleştirilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Hamur bitene kadar aynı işlem yapılır. Yumurta sürüp fırında pişirilir. Güneş poğaça hazır. Afiyet olsun.

Yorum Yaz

E-mail adresiniz gizli kalacaktır.