Malzemeler

  • Yarım paket margarin (Eritilmiş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • İç malzeme;
  • Haşlanmış patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Üzerine
  • 1 yumurta

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere poğaça tariflerinden Güneş Poğaça Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Zehra Hanım’a teşekkür ederiz.

Güneş Poğaça Tarifi

Patates rendelenir tuz, karabiber, pul biber koyup karıştırılır. Hamur malzemeleri karıştırılır. Un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğrulur.

güneş-poğaça-tarifi-1

güneş-poğaça-tarifi-1

Hamurdan biraz kopartılır açılır yuvarlak bir kalıpla kesilir. (Kalıp yoksa çaydanlık kapağı ile kesilir.)

güneş-poğaça-tarifi-2

güneş-poğaça-tarifi-2

Uç kısmına iç malzeme koyulur, rulo yapılır. Bıçakla çıtlatarak kesilir.

güneş-poğaça-tarifin-sonu

güneş-poğaça-tarifin-sonu

İki ucu birleştirilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Hamur bitene kadar aynı işlem yapılır. Yumurta sürüp fırında pişirilir. Güneş poğaça hazır. Afiyet olsun.

Yorum Yaz

E-mail adresiniz gizli kalacaktır.